En una reciente emisión de su columna sobre hábitos cotidianos, el médico Jorge Tartaglione hizo un llamado de atención sobre el uso de recipientes de plástico en el microondas, sugiriendo que estos deberían ser reemplazados por envases de vidrio aptos para altas temperaturas.
Tartaglione explicó que muchas personas almacenan su comida en recipientes plásticos y luego los calientan en el microondas, una práctica que podría aumentar la exposición a microplásticos en el organismo. Durante la charla, el especialista enfatizó la importancia de evitar este hábito para proteger la salud.
Al ser consultado sobre los envases que tienen la etiqueta de ser aptos para microondas, el médico reafirmó su postura y recomendó que la mejor opción sigue siendo el vidrio. «La elección de recipientes de vidrio es ideal para calentar alimentos, ya que son seguros y no liberan compuestos nocivos», indicó.
La conversación abordó también el tema de los hábitos que se repiten diariamente sin que las personas sean plenamente conscientes de sus consecuencias. Tartaglione subrayó la necesidad de estar atentos a lo que se utiliza en la cocina, comenzando por el microondas.
Al finalizar, el médico reiteró su mensaje: «Es mejor evitar calentar alimentos en recipientes plásticos, ya que estos pueden contener microplásticos que impactan negativamente en la salud». Además, recomendó asegurarse de que los recipientes de vidrio estén diseñados para soportar el calor y que no presenten daños que puedan comprometer su integridad.
Fuente: La Nación
